يُعتقد أن بروتين النبات يتفوق على الواي فقط عندما يكون الجرع صغيرًا، لكن تجربة عام 2013 على 24 رجلاً مدربًا أظهرت أن 48 غ من عزل بروتين الأرز بعد التدريب تعادل 48 غ من عزل الواي في زيادة الكتلة الخالية من الدهون، سمك العضلة، القوة والقدرة خلال ثمانية أسابيع. سيتوضح في هذا المقال ما أظهرته الدراسة، حدودها، وكيف يمكن للرياضيين النباتيين أو ذوي حساسية الألبان الاستفادة منها.
This page is available in